2 03, 2021

Béns Comuns i necessitats col·lectives: La cruïlla de camins entre velles crisis i noves emergències.

2021-03-02T23:31:16+00:00 març 2nd, 2021|

Participem en el llibre col·lectiu «Béns comuns i necessitats col·lectives: La cruïlla de camins entre velles crisis i noves emergències» amb el capítol XII sobre la sostenibilitat als sistemes d'aprovisionament agroecològic. Es tracta d’una publicació de l’Observatori DESC sobre com l’esclat de la pandèmia de la COVID19 no ha fet sinó visibilitzar i accentuar la devaluació dels drets socials i l’augment de les desigualtats vinculades la superposició de crisis múltiples esdevingudes en les darreres dècades arran de la consolidació global del paradigma neoliberal. El llibre és un recull de quinze capítols d’autores de perfils diversos dividit en dos blocs.

4 01, 2021

Què sabem de les xarxes d’articulació agroecològiques a Catalunya?

2021-01-11T09:20:02+00:00 gener 4th, 2021|

El passat mes d'octubre vam presentar l'informe «Eines i estratègies de les xarxes d’articulació agroecològiques». Aquest document és el resultat d'una diagnosi que vam realitzar durant el 2020. Es tracta de la primera fase d'un treball més ampli, que recull un coneixement i una realitat que evoluciona amb el temps. Podeu descarregar-lo AQUI. Què hi trobareu? Al punt 1, trobareu una introducció ben nodrida sobre el context en el qual es realitza l’estudi, la importància de l’articulació per la sobirania alimentària i l’explicació de com hem fet la diagnosi i hem estructurat el present informe. Al punt 2, abans

8 10, 2020

Arriba la castanyada, tornen els panellets!

2020-10-08T21:32:15+00:00 octubre 8th, 2020|

Ja som a l’octubre, s'acosta la castanyada i des de l'Aresta com cada any us oferim els deliciosos panellets que fem de manera artesana, amb productes ecològics i el màxim de locals que podem. Aquest any us presentem 2 panellets nous, desitgem que us agradin i que ens ajudin a totes a fer la vida més divertida d'una manera sana i ecològica!!  Els panellets que fem són dues safates diferents de 12 unitats cada una. Safata de Panellets de Pinyons: Aquesta safata porta 12 panellets amb massa de farina d'ametlla, sucre daurat, codony i arrebossats de pinyons. El preu

8 10, 2020

L’Aresta online.

2020-10-08T21:02:09+00:00 octubre 8th, 2020|

Al llarg del curs passat, vam estar confeccionant el nostre nou catàleg de serveis amb molta il·lusió. Vam endreçar els continguts que ja teníem, en vam crear de nous: noves activitats, nous tallers, noves formes de fer que van tenir com a resultat aquest preciós document. La COVID-19, com a totes, ens va agafar per sorpresa i amb la situació d’excepcionalitat que s’ha instaurat, i la incertesa que l’acompanya, estem tenint dificultats per compartir amb vosaltres tot això que amb tanta passió havíem preparat. És per aquest motiu que hem decidit veure el costat positiu de tot plegat, i

8 10, 2020

Inaugurem l’hort agroecològic del Museu de la Vida Rural.

2020-10-08T20:50:58+00:00 octubre 8th, 2020|

El passat dissabte 3 d’octubre vam inaugurar l'hort agroecològic del Museu de la Vida Rural en el marc del Festival d’Educació per la Sostenibilitat organitzat pel mateix museu, un projecte en el qual portàvem ja uns mesos treballant. Les nostres companyes Aina (L’Aresta) i Natacha (L’Aresta i Corremarges) van fer una visita comentada a aquests dos espais en els quals han treballat de valent, i que han acabat constituint una sala més d’aquesta institució cultural. Des de L’Aresta ens hem trobat des de l’inici molt alineades amb la proposta del MVR, de crear un nou espai pedagògic i dinàmic

8 08, 2020

Com volem viure? Finalitzem el Casal d’Estiu de les Lleones.

2020-08-08T07:39:35+00:00 agost 8th, 2020|

Aquesta darrera setmana de casal ens hem fet la pregunta....com volem viure? Hem parlat de viure al camp o a la ciutat, dels recursos renovables i no renovables, hem experimentat amb fibres vegetals i un munt d’activitats per reflexionar sobre com vivim i com podem canviar allò que no ens agrada en el nostre dia a dia. També hem fet una visita al celler cooperatiu del poble: gràcies per acollir-nos! I com cada setmana, hem anat al bosc però aquest cop per desmuntar les cabanes i acomiadar-nos de l’espai fins l’any vinent. Esperem que tots els infants i joves

31 07, 2020

Sisena setmana d’Aquelarre al Casal de les Lleones.

2020-07-31T11:23:11+00:00 juliol 31st, 2020|

Aquesta setmana l’eix temàtic dels casals d’estiu han estat els plàstics. Hem pensat com reduir l’ús del plàstics d’un sol ús, hem reutilitzat envasos de plàstic per construir nous objectes i una fira amb atraccions i també ens hem manifestat pels carrers del poble per difondre un missatge: els plàstics estan contaminant el planeta i afectant la vida de molts animals, plantes i ecosistemes sencers. Com a habitants d’aquest món finit, hem de reduir i caminar cap a eliminar els residus plàstics del nostre dia a dia. I com cada setmana, hem estat fent cabanes al bosc. La darrera

27 07, 2020

Cinquena setmana al Casal de les Lleones

2020-07-27T08:42:21+00:00 juliol 27th, 2020|

Aquesta setmana hem dedicat el casal a repensar la nostra alimentació. Hem après quina és la història que hi ha al darrera del què mengem i hem conegut diverses maneres de produir aliments. Per això hem visitat un petit projecte de permacultura al poble amb cuina solar, bicirentadora, hort ecològic, bosc comestible i plaques solars i també un hort d'un pagès del poble que ens ha regalat un munt de tomàquets! Gràcies Aureli!!! Al llarg de la setmana hem fet bombes de llavors, cabanes i reconeixement de les plantes de l'entorn.

21 07, 2020

Xarxes alimentàries locals en temps de COVID-19

2020-09-15T22:07:59+00:00 juliol 21st, 2020|

Presentem l’informe col·lectiu Xarxes alimentàries locals en temps de #covid-19❗ Un treball col·lectiu d’Arran de Terra, L'Aresta Cooperativa, Pam a Pam de la Xarxa d'Economia Solidària (XES), Escola de pastors de Catalunya i Càtedra d’Agroecologia i Sistemes Alimentaris per a la Transformació Social de la UVic. Algunes de les conclusions de l'informe. La diversificació de canals i la intercooperació de la petita i mitjana producció han estat estratègies claus per tirar endavant durant el confinament. Els preus finals en la petita i mitjana producció s'ha mantingut o augmentat molt lleugerament. En contrast amb l'increment de preus de les grans

17 07, 2020

Presentació del Catàleg de la pagesia i artesania alimentària de la Conca de Barberà.

2020-07-21T05:56:56+00:00 juliol 17th, 2020|

El Consell Comarcal de Conca de Barberà i L’Aresta cooperativa publiquen un catàleg de pagesia i artesania alimentària per promoure el consum de productes locals i posar en valor la feina de la pagesia i el patrimoni agroalimentari de la comarca 104 projectes participen en el catàleg de pagesia i artesania alimentària El proper 22 de juliol a les 19h de la tarda es presenta, al Museu de la Vida Rural, «La pagesia i el paisatge ens alimenten. Catàleg de la pagesia i artesania alimentària de la Conca de Barberà». La Conca de Barberà gaudeix d’un patrimoni gastronòmic extraordinari,