15 05, 2020

Finalitzem la nostra participació en el cicle de tallers #climactives de Tarragona Jove

2020-05-27T13:10:01+00:00 maig 15th, 2020|

L’àrea d’educació de l’Aresta hem estat presents virtualment al cicle Climactives amb quatre tallers en directe per aprofundir sobre el consum responsable de tèxtil, la reducció de plàstics i la sobirania energètica. El passat divendres 15 de maig l’àrea educativa de l’Aresta ens vam finalitzar la nostra participació a Climactives, cicle de tallers pel clima de Tarragona Jove, amb el nostre taller (Des)Vestint la roba: consum conscient i alternatives, on vam parlar de la situació precària de les treballadores del tèxtil, ens vam endinsar en el cicle de producció de la roba que portem i vam debatre sobre les

22 04, 2020

L’Aresta és una de les primeres entitats receptores del Fons Cooperatiu!

2020-05-22T17:36:51+00:00 abril 22nd, 2020|

El Fons Cooperatiu per l’Emergència Social i Sanitària dona suport a iniciatives que estan articulant respostes per fer front a la crisi generada per la Covid-19 Des que va començar la crisi, l’ESS catalana no s’ha aturat, l’Aresta tampoc. Per tal de donar suport a aquests esforços i tenint en compte també les dificultats que pateixen avui els projectes col·lectius, diferents organitzacions de l’ESS catalana impulsem el fons cooperatiu per l'emergència social i sanitària, amb la voluntat d’obrir una primera convocatòria que doni suport econòmic a 26 iniciatives solidàries que aporten solucions directes a l’emergència i requereixen de recursos

9 04, 2020

Mones silvestres a InstaLive

2020-06-06T08:58:20+00:00 abril 9th, 2020|

Durant el confinament, el Col·lectiu Eixarcolant ha dut a terme el Cicle de micro debatssilvestres a través d'InstaLive al seu perfil d’Instagram @eixarcolant, cada dimecres a les 19:30 h. Aquest dimecres vam tenir la sort de ser-hi les convidades. La nostra companya i sòcia de l’Aresta, Gloria Llenas, va parlar de les varietats tradicionals de cereals, de què és el pa i la farina, i també de receptes típiques de Setmana Santa, com mones, panades i panadons, i de com fer-les amb productes locals i silvestres. Us deixem el vídeo del microdebat: Descobrim els secrets d'un producte tan proper

31 03, 2020

Durant l’estat d’alarma participem i impulsem campanyes en favor de l’agricultura i l’alimentació.

2020-06-04T10:32:34+00:00 març 31st, 2020|

Des que va començar el confinament s’han engegat diverses campanyes per exigir una correcta interpretació de les normatives i restriccions generades per l’estat d’alarma. Ja se n’ha parlat molt, i hi estem d’acord, que les mesures preventives s’han aplicat d’igual manera a tota la geografia, i a contextos molt contrastats, com són el món urbà i el rural, amb tota la seva diversitat i complexitat. Des de l’Aresta hem participat a diferents campanyes: Carta al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per exigir mesures concretes per la petita pagesia davant la crisi de la Covid-19 La demanda es fa davant

13 02, 2020

Paradistes Verds, en marxa la diagnosi per al projecte !

2020-06-04T10:19:00+00:00 febrer 13th, 2020|

Des de Dinamització Local Agroecològica i Cooperativa (DLAeC) de l'Aresta estem duent a terme el procés de diagnosi del projecte Paradistes Verds, impulsat per l’Ajuntament de Barcelona, a través del Comissionat d'Economia Social, Desenvolupament Local i Política Alimentaria, l’Institut Municipal de Mercats, i Mercabarna. El projecte té com objectiu promocionar aquelles parades que ofereixen producte de proximitat, ecològic, compra directe al pagès o producció pròpia. Aquesta primera fase de diagnosi l’estem duent a terme conjuntament amb les cooperatives El Risell i Quepo. Fins el moment, hem fet entrevistes en profunditat, a unes poques persones. Ara com ara, ens hem

3 02, 2020

La nostra sòcia Pati Homs participa al primer Congrés Català d’Antropologia

2020-06-04T10:30:19+00:00 febrer 3rd, 2020|

Aquest dissabte la nostra sòcia Pati Homs va participar al primer Congrés Català d'Antropologia, a la taula de debat "Ser campesina hoy en dia: retos y estrategias para una vida digna en la era agroindustrial" Els diversos ponents han presentat casos de pageses arreu del món que mostren les dificultats per sostenir les vides de les productores en un context de mercat capitalista global. El Congrés s’ha celebrat a la ciutat de Tarragona, a la Universitat Rovira i Virgili, i té com objectiu crear un punt de trobada de l'Antropologia Social i Cultural a Catalunya. Podeu consultar el contingut

24 01, 2020

Taller de pastisseria amb varietats tradicionals i fruits oblidats.

2020-06-04T11:37:45+00:00 gener 24th, 2020|

El pròxim dissabte 1 de febrer farem una sessió pràctica d’elaboració, cocció i degustació de tres receptes al nostre obrador de Santa Coloma de Queralt. Tastarem els productes amb varietats tradicionals de cereals i fruits oblidats, que haurem elaborat conjuntament durant el taller. A més a més, les persones participants es podran empotar una peça per coure-la a casa. També explicarem com funciona la nostra fleca cooperativa, els ingredients que fem servir i què els diferencien de les altres. Les places són limitades, per les característiques del taller i de l’espai, només podem admetre fins a 12 persones. El

26 11, 2019

Mosaic de Secà es presenta per la campanya de Nadal.

2020-06-04T11:30:03+00:00 novembre 26th, 2019|

Mosaic de Secà és una xarxa de petites productores de les zones de secà de la Conca de Barberà, l’Alt Camp i Les Garrigues. Actualment l’integren l’Aresta, Menjamiques, Els Corremarges i Tres Cadires. Ens uneix un paisatge i una zona de Catalunya. Però, sobretot, ens uneixen uns valors (agroecologia, proximitat, economia social i solidària, implicació amb el territori...) i una afinitat personal. Sense territori, sense bons productes i sense confiança no voldríem tirar endavant una iniciativa com aquesta, que posa al centre del consum la sobirania alimentària, i ho fa amb productes de qualitat. Després de tres anys fent

18 11, 2019

Tallers a la 13ª Festa de la Ciència de Barcelona

2020-06-04T10:58:36+00:00 novembre 18th, 2019|

La nostra companya i sòcia Pati Homs, de l’àrea d’educació de la cooperativa, dinamitzarà un taller de química anomenat «Gels, emulsions i esferificacions». En aquest taller, dirigit a nens i nenes de més de 8 anys, ens plantejarem la cuina com un laboratori. Experimentarem amb els diferents estats de la matèria i alguns dels processos fisicoquímics que provoquen canvis en els nostres plats preferits. El taller es durà a terme diumenge 27 d’octubre a l’espai 14. Laboratori Mendeléiev i tindrà una durada aproximada de 45 minuts. Podeu trobar més informació sobre l’esdeveniment al següent enllaç.

17 11, 2019

Jornades d’agroecologia del Vendrell

2020-06-04T10:37:33+00:00 novembre 17th, 2019|

Els passats dissabtes 9 i 16 de novembre la nostra cooperativa, a través de l’àrea d’educació agroecològica, va oferir uns tallers educatius en el marc de les Jornades d’agroecologia «Saps el què menges? Aliments que curen i transformen», celebrades al municipi del Vendrell del 8 al 16 de novembre. Des de l’Aresta vam oferir els tallers familiars «Fem pa agroecològic» i «Cuina silvestre», aquest últim amb col·laboració de l’associació Els Corremarges. En aquest taller vam elaborar pesto silvestre, canapès amb ortiga i formatge i galetes amb gavarres. Ambdós tallers es van realitzar a les instal·lacions de la Biblioteca Pública