arestacoop – Pàgina 3

22 04, 2020

L’Aresta és una de les primeres entitats receptores del Fons Cooperatiu!

arestacoop2020-05-22T17:36:51+00:00abril 22nd, 2020|

El Fons Cooperatiu per l’Emergència Social i Sanitària dona suport a iniciatives que estan articulant respostes per fer front a la crisi generada per la Covid-19 Des que va començar la crisi, l’ESS catalana no s’ha aturat, l’Aresta tampoc. Per tal de donar suport a aquests esforços i tenint en compte també les dificultats que pateixen avui els projectes col·lectius, diferents organitzacions de l’ESS catalana impulsem el fons cooperatiu per l'emergència social i sanitària, amb la voluntat d’obrir una primera convocatòria que doni suport econòmic a 26 iniciatives solidàries que aporten solucions directes a l’emergència i requereixen de recursos

Llegeix més

9 04, 2020

Mones silvestres a InstaLive

arestacoop2020-06-06T08:58:20+00:00abril 9th, 2020|

Durant el confinament, el Col·lectiu Eixarcolant ha dut a terme el Cicle de micro debatssilvestres a través d'InstaLive al seu perfil d’Instagram @eixarcolant, cada dimecres a les 19:30 h. Aquest dimecres vam tenir la sort de ser-hi les convidades. La nostra companya i sòcia de l’Aresta, Gloria Llenas, va parlar de les varietats tradicionals de cereals, de què és el pa i la farina, i també de receptes típiques de Setmana Santa, com mones, panades i panadons, i de com fer-les amb productes locals i silvestres. Us deixem el vídeo del microdebat: Descobrim els secrets d'un producte tan proper

Llegeix més

31 03, 2020

Durant l’estat d’alarma participem i impulsem campanyes en favor de l’agricultura i l’alimentació.

arestacoop2020-06-04T10:32:34+00:00març 31st, 2020|

Des que va començar el confinament s’han engegat diverses campanyes per exigir una correcta interpretació de les normatives i restriccions generades per l’estat d’alarma. Ja se n’ha parlat molt, i hi estem d’acord, que les mesures preventives s’han aplicat d’igual manera a tota la geografia, i a contextos molt contrastats, com són el món urbà i el rural, amb tota la seva diversitat i complexitat. Des de l’Aresta hem participat a diferents campanyes: Carta al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per exigir mesures concretes per la petita pagesia davant la crisi de la Covid-19 La demanda es fa davant

Llegeix més

13 02, 2020

Paradistes Verds, en marxa la diagnosi per al projecte !

arestacoop2020-06-04T10:19:00+00:00febrer 13th, 2020|

Des de Dinamització Local Agroecològica i Cooperativa (DLAeC) de l'Aresta estem duent a terme el procés de diagnosi del projecte Paradistes Verds, impulsat per l’Ajuntament de Barcelona, a través del Comissionat d'Economia Social, Desenvolupament Local i Política Alimentaria, l’Institut Municipal de Mercats, i Mercabarna. El projecte té com objectiu promocionar aquelles parades que ofereixen producte de proximitat, ecològic, compra directe al pagès o producció pròpia. Aquesta primera fase de diagnosi l’estem duent a terme conjuntament amb les cooperatives El Risell i Quepo. Fins el moment, hem fet entrevistes en profunditat, a unes poques persones. Ara com ara, ens hem

Llegeix més

3 02, 2020

La nostra sòcia Pati Homs participa al primer Congrés Català d’Antropologia

arestacoop2020-06-04T10:30:19+00:00febrer 3rd, 2020|

Aquest dissabte la nostra sòcia Pati Homs va participar al primer Congrés Català d'Antropologia, a la taula de debat "Ser campesina hoy en dia: retos y estrategias para una vida digna en la era agroindustrial" Els diversos ponents han presentat casos de pageses arreu del món que mostren les dificultats per sostenir les vides de les productores en un context de mercat capitalista global. El Congrés s’ha celebrat a la ciutat de Tarragona, a la Universitat Rovira i Virgili, i té com objectiu crear un punt de trobada de l'Antropologia Social i Cultural a Catalunya. Podeu consultar el contingut

Llegeix més

24 01, 2020

Taller de pastisseria amb varietats tradicionals i fruits oblidats.

arestacoop2020-06-04T11:37:45+00:00gener 24th, 2020|

El pròxim dissabte 1 de febrer farem una sessió pràctica d’elaboració, cocció i degustació de tres receptes al nostre obrador de Santa Coloma de Queralt. Tastarem els productes amb varietats tradicionals de cereals i fruits oblidats, que haurem elaborat conjuntament durant el taller. A més a més, les persones participants es podran empotar una peça per coure-la a casa. També explicarem com funciona la nostra fleca cooperativa, els ingredients que fem servir i què els diferencien de les altres. Les places són limitades, per les característiques del taller i de l’espai, només podem admetre fins a 12 persones. El

Llegeix més

26 11, 2019

Mosaic de Secà es presenta per la campanya de Nadal.

arestacoop2020-06-04T11:30:03+00:00novembre 26th, 2019|

Mosaic de Secà és una xarxa de petites productores de les zones de secà de la Conca de Barberà, l’Alt Camp i Les Garrigues. Actualment l’integren l’Aresta, Menjamiques, Els Corremarges i Tres Cadires. Ens uneix un paisatge i una zona de Catalunya. Però, sobretot, ens uneixen uns valors (agroecologia, proximitat, economia social i solidària, implicació amb el territori...) i una afinitat personal. Sense territori, sense bons productes i sense confiança no voldríem tirar endavant una iniciativa com aquesta, que posa al centre del consum la sobirania alimentària, i ho fa amb productes de qualitat. Després de tres anys fent

Llegeix més

18 11, 2019

Tallers a la 13ª Festa de la Ciència de Barcelona

arestacoop2020-06-04T10:58:36+00:00novembre 18th, 2019|

La nostra companya i sòcia Pati Homs, de l’àrea d’educació de la cooperativa, dinamitzarà un taller de química anomenat «Gels, emulsions i esferificacions». En aquest taller, dirigit a nens i nenes de més de 8 anys, ens plantejarem la cuina com un laboratori. Experimentarem amb els diferents estats de la matèria i alguns dels processos fisicoquímics que provoquen canvis en els nostres plats preferits. El taller es durà a terme diumenge 27 d’octubre a l’espai 14. Laboratori Mendeléiev i tindrà una durada aproximada de 45 minuts. Podeu trobar més informació sobre l’esdeveniment al següent enllaç.

Llegeix més

17 11, 2019

Jornades d’agroecologia del Vendrell

arestacoop2020-06-04T10:37:33+00:00novembre 17th, 2019|

Els passats dissabtes 9 i 16 de novembre la nostra cooperativa, a través de l’àrea d’educació agroecològica, va oferir uns tallers educatius en el marc de les Jornades d’agroecologia «Saps el què menges? Aliments que curen i transformen», celebrades al municipi del Vendrell del 8 al 16 de novembre. Des de l’Aresta vam oferir els tallers familiars «Fem pa agroecològic» i «Cuina silvestre», aquest últim amb col·laboració de l’associació Els Corremarges. En aquest taller vam elaborar pesto silvestre, canapès amb ortiga i formatge i galetes amb gavarres. Ambdós tallers es van realitzar a les instal·lacions de la Biblioteca Pública

Llegeix més

25 10, 2019

Arriba la Castanyada, i arriben els Panellets!!!

arestacoop2019-10-25T10:10:16+00:00octubre 25th, 2019|

Ja arriben els panellets! S’acosta la castanyada, des de l'Aresta com cada any us oferim els deliciosos panellets que fem de manera artesana, amb productes ecològics i el màxim de locals que podem. Els panellets que fem són dues safates diferents de 12 unitats cada una, una és la que anomenem la Safata de Pinyons, que son els típics panellets de pinyons i l'altre és la Safata Variada, que porta 3 panellets de pinyons, 2 de cafè, 2 amb codony, 2 de coco, 1 amb una ametlla a sobre, 1 altre amb una avellana i 1 arrebossat amb granet

Llegeix més

About arestacoop