8 10, 2020

Arriba la castanyada, tornen els panellets!

2020-10-08T21:32:15+00:00 octubre 8th, 2020|

Ja som a l’octubre, s'acosta la castanyada i des de l'Aresta com cada any us oferim els deliciosos panellets que fem de manera artesana, amb productes ecològics i el màxim de locals que podem. Aquest any us presentem 2 panellets nous, desitgem que us agradin i que ens ajudin a totes a fer la vida més divertida d'una manera sana i ecològica!!  Els panellets que fem són dues safates diferents de 12 unitats cada una. Safata de Panellets de Pinyons: Aquesta safata porta 12 panellets amb massa de farina d'ametlla, sucre daurat, codony i arrebossats de pinyons. El preu

27 07, 2020

Cinquena setmana al Casal de les Lleones

2020-07-27T08:42:21+00:00 juliol 27th, 2020|

Aquesta setmana hem dedicat el casal a repensar la nostra alimentació. Hem après quina és la història que hi ha al darrera del què mengem i hem conegut diverses maneres de produir aliments. Per això hem visitat un petit projecte de permacultura al poble amb cuina solar, bicirentadora, hort ecològic, bosc comestible i plaques solars i també un hort d'un pagès del poble que ens ha regalat un munt de tomàquets! Gràcies Aureli!!! Al llarg de la setmana hem fet bombes de llavors, cabanes i reconeixement de les plantes de l'entorn.

17 07, 2020

Presentació del Catàleg de la pagesia i artesania alimentària de la Conca de Barberà.

2020-07-21T05:56:56+00:00 juliol 17th, 2020|

El Consell Comarcal de Conca de Barberà i L’Aresta cooperativa publiquen un catàleg de pagesia i artesania alimentària per promoure el consum de productes locals i posar en valor la feina de la pagesia i el patrimoni agroalimentari de la comarca 104 projectes participen en el catàleg de pagesia i artesania alimentària El proper 22 de juliol a les 19h de la tarda es presenta, al Museu de la Vida Rural, «La pagesia i el paisatge ens alimenten. Catàleg de la pagesia i artesania alimentària de la Conca de Barberà». La Conca de Barberà gaudeix d’un patrimoni gastronòmic extraordinari,

17 07, 2020

Quarta setmana al casal de les lleones!

2020-07-20T09:19:17+00:00 juliol 17th, 2020|

Acabem la setmana del casal d’estiu dedicada als animals en extinció i la biodiversitat i encetem un altre eix temàtic: Què menjaven les nostres besàvies? Al llarg de la setmana hem conegut alguns dels animals que viuen en hàbitats que estan a punt de desaparèixer, hem reflexionat sobre què podem fer nosaltres per tenir més cura del planeta i els éssers vius que hi habiten i ens ho hem passat molt bé mentre fèiem cabanes al bosc. Us deixem algunes imatges de les activitats. Fins la propera setmana!

31 03, 2020

Durant l’estat d’alarma participem i impulsem campanyes en favor de l’agricultura i l’alimentació.

2020-06-04T10:32:34+00:00 març 31st, 2020|

Des que va començar el confinament s’han engegat diverses campanyes per exigir una correcta interpretació de les normatives i restriccions generades per l’estat d’alarma. Ja se n’ha parlat molt, i hi estem d’acord, que les mesures preventives s’han aplicat d’igual manera a tota la geografia, i a contextos molt contrastats, com són el món urbà i el rural, amb tota la seva diversitat i complexitat. Des de l’Aresta hem participat a diferents campanyes: Carta al Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació per exigir mesures concretes per la petita pagesia davant la crisi de la Covid-19 La demanda es fa davant

17 11, 2019

Jornades d’agroecologia del Vendrell

2020-06-04T10:37:33+00:00 novembre 17th, 2019|

Els passats dissabtes 9 i 16 de novembre la nostra cooperativa, a través de l’àrea d’educació agroecològica, va oferir uns tallers educatius en el marc de les Jornades d’agroecologia «Saps el què menges? Aliments que curen i transformen», celebrades al municipi del Vendrell del 8 al 16 de novembre. Des de l’Aresta vam oferir els tallers familiars «Fem pa agroecològic» i «Cuina silvestre», aquest últim amb col·laboració de l’associació Els Corremarges. En aquest taller vam elaborar pesto silvestre, canapès amb ortiga i formatge i galetes amb gavarres. Ambdós tallers es van realitzar a les instal·lacions de la Biblioteca Pública

9 08, 2019

Darrera setmana del casal d’estiu

2020-04-24T08:14:09+00:00 agost 9th, 2019|

I ara sí que hem arribat a la darrera setmana del casal d’estiu. Aquests dies hem estat coneixent oficis vinculats al món animal: grangers, pastores, apicultores, etc. Ha estat genial fer manualitats amb feltre, fer caramels i piruletes amb mel per la tos, mató amb llet fresca, casetes per insectes que ajudin a pol·linitzar el nostre hort i el divendres.....la festa de final de casal!!! Esperem que hàgiu gaudit del casal tant com nosaltres i que l’any que ve tornem a compartir aquestes setmanes d’estiu. Moltes gràcies!

5 08, 2019

Elaboradores

2020-04-24T08:14:34+00:00 agost 5th, 2019|

La setmana passada vam dedicar el casal d’estiu a les elaboradores. Vam fer activitats vinculades a l’elaboració alimentària, a les plantes medicinals i a l’artesania. El dijous vam organitzar un mercat d’intercanvi amb les nostres creacions. A més vam celebrar l’aniversari de la Miquela: 10 anys! El dia de l’excursió teníem programat fer un amulet amb un objecte que cada nen i nena trobés al bosc i, vés per on, que vam anar a parar a un lloc on hi havia ossos d’esquelets d’animals. Així que si vau trobar ossos a les motxilles dels vostres fills i filles, esperem

26 07, 2019

A mà o a màquina?

2020-04-24T08:15:12+00:00 juliol 26th, 2019|

Hem arribat al final de la cinquena setmana: A mà o a màquina? Ha estat una setmana plena d’activitats relacionades amb la introducció de màquines en les nostres vides i també hem tocat alguns temes relacionats amb la mecànica. Així, hem fet mousses, batuts i galetes a mà i a màquina -nyam, nyam-, hem construït carretons amb material reciclat, catapultes, i els més grans han fet un tomb amb bicicleta! Com cada setmana hem gaudit del parc aquàtic i del bosc que ens rodeja.