FacebookTwitterInstagramYouTube
15 05, 2020

Finalitzem la nostra participació en el cicle de tallers #climactives de Tarragona Jove

2020-05-27T13:10:01+00:00maig 15th, 2020|

L’àrea d’educació de l’Aresta hem estat presents virtualment al cicle Climactives amb quatre tallers en directe per aprofundir sobre el consum responsable de tèxtil, la reducció de plàstics i la sobirania energètica. El passat divendres 15 de maig l’àrea educativa de l’Aresta ens vam finalitzar la nostra participació a Climactives, cicle de tallers pel clima de Tarragona Jove, amb el nostre taller (Des)Vestint la roba: consum conscient i alternatives, on vam parlar de la situació precària de les treballadores del tèxtil, ens vam endinsar en el cicle de producció de la roba que portem i vam debatre sobre les

Llegeix més
9 04, 2020

Mones silvestres a InstaLive

2020-06-06T08:58:20+00:00abril 9th, 2020|

Durant el confinament, el Col·lectiu Eixarcolant ha dut a terme el Cicle de micro debatssilvestres a través d'InstaLive al seu perfil d’Instagram @eixarcolant, cada dimecres a les 19:30 h. Aquest dimecres vam tenir la sort de ser-hi les convidades. La nostra companya i sòcia de l’Aresta, Gloria Llenas, va parlar de les varietats tradicionals de cereals, de què és el pa i la farina, i també de receptes típiques de Setmana Santa, com mones, panades i panadons, i de com fer-les amb productes locals i silvestres. Us deixem el vídeo del microdebat: Descobrim els secrets d'un producte tan proper

Llegeix més
24 01, 2020

Taller de pastisseria amb varietats tradicionals i fruits oblidats.

2020-06-04T11:37:45+00:00gener 24th, 2020|

El pròxim dissabte 1 de febrer farem una sessió pràctica d’elaboració, cocció i degustació de tres receptes al nostre obrador de Santa Coloma de Queralt. Tastarem els productes amb varietats tradicionals de cereals i fruits oblidats, que haurem elaborat conjuntament durant el taller. A més a més, les persones participants es podran empotar una peça per coure-la a casa. També explicarem com funciona la nostra fleca cooperativa, els ingredients que fem servir i què els diferencien de les altres. Les places són limitades, per les característiques del taller i de l’espai, només podem admetre fins a 12 persones. El

Llegeix més
18 11, 2019

Tallers a la 13ª Festa de la Ciència de Barcelona

2020-06-04T10:58:36+00:00novembre 18th, 2019|

La nostra companya i sòcia Pati Homs, de l’àrea d’educació de la cooperativa, dinamitzarà un taller de química anomenat «Gels, emulsions i esferificacions». En aquest taller, dirigit a nens i nenes de més de 8 anys, ens plantejarem la cuina com un laboratori. Experimentarem amb els diferents estats de la matèria i alguns dels processos fisicoquímics que provoquen canvis en els nostres plats preferits. El taller es durà a terme diumenge 27 d’octubre a l’espai 14. Laboratori Mendeléiev i tindrà una durada aproximada de 45 minuts. Podeu trobar més informació sobre l’esdeveniment al següent enllaç.

Llegeix més
17 11, 2019

Jornades d’agroecologia del Vendrell

2020-06-04T10:37:33+00:00novembre 17th, 2019|

Els passats dissabtes 9 i 16 de novembre la nostra cooperativa, a través de l’àrea d’educació agroecològica, va oferir uns tallers educatius en el marc de les Jornades d’agroecologia «Saps el què menges? Aliments que curen i transformen», celebrades al municipi del Vendrell del 8 al 16 de novembre. Des de l’Aresta vam oferir els tallers familiars «Fem pa agroecològic» i «Cuina silvestre», aquest últim amb col·laboració de l’associació Els Corremarges. En aquest taller vam elaborar pesto silvestre, canapès amb ortiga i formatge i galetes amb gavarres. Ambdós tallers es van realitzar a les instal·lacions de la Biblioteca Pública

Llegeix més
18 02, 2019

Taller-Vermut a Can Lleó. Fem romesco!

2019-02-18T09:10:42+00:00febrer 18th, 2019|

Aquest diumenge 17 de febrer, vam fer el taller infantil mensual a Can Lleó (Albinyana) on experimentem amb la cuina agroecològica: en aquesta activitat vam aprendre a fer la salsa romesco, del xató i dels calçots, un gran plat amb ingredients de temporada i de proximitat! Vam xalar moooolt! 😄 Us hi esperem cada mes! Recordeu que cal reservar plaça! (cartell del taller)  

Llegeix més
Go to Top