FacebookTwitterInstagramYouTube
26 11, 2019

Mosaic de Secà es presenta per la campanya de Nadal.

2020-06-04T11:30:03+00:00novembre 26th, 2019|

Mosaic de Secà és una xarxa de petites productores de les zones de secà de la Conca de Barberà, l’Alt Camp i Les Garrigues. Actualment l’integren l’Aresta, Menjamiques, Els Corremarges i Tres Cadires. Ens uneix un paisatge i una zona de Catalunya. Però, sobretot, ens uneixen uns valors (agroecologia, proximitat, economia social i solidària, implicació amb el territori...) i una afinitat personal. Sense territori, sense bons productes i sense confiança no voldríem tirar endavant una iniciativa com aquesta, que posa al centre del consum la sobirania alimentària, i ho fa amb productes de qualitat. Després de tres anys fent

Llegeix més
18 11, 2019

Tallers a la 13ª Festa de la Ciència de Barcelona

2020-06-04T10:58:36+00:00novembre 18th, 2019|

La nostra companya i sòcia Pati Homs, de l’àrea d’educació de la cooperativa, dinamitzarà un taller de química anomenat «Gels, emulsions i esferificacions». En aquest taller, dirigit a nens i nenes de més de 8 anys, ens plantejarem la cuina com un laboratori. Experimentarem amb els diferents estats de la matèria i alguns dels processos fisicoquímics que provoquen canvis en els nostres plats preferits. El taller es durà a terme diumenge 27 d’octubre a l’espai 14. Laboratori Mendeléiev i tindrà una durada aproximada de 45 minuts. Podeu trobar més informació sobre l’esdeveniment al següent enllaç.

Llegeix més
17 11, 2019

Jornades d’agroecologia del Vendrell

2020-06-04T10:37:33+00:00novembre 17th, 2019|

Els passats dissabtes 9 i 16 de novembre la nostra cooperativa, a través de l’àrea d’educació agroecològica, va oferir uns tallers educatius en el marc de les Jornades d’agroecologia «Saps el què menges? Aliments que curen i transformen», celebrades al municipi del Vendrell del 8 al 16 de novembre. Des de l’Aresta vam oferir els tallers familiars «Fem pa agroecològic» i «Cuina silvestre», aquest últim amb col·laboració de l’associació Els Corremarges. En aquest taller vam elaborar pesto silvestre, canapès amb ortiga i formatge i galetes amb gavarres. Ambdós tallers es van realitzar a les instal·lacions de la Biblioteca Pública

Llegeix més
Go to Top