Avui al jardí de Can Lleó, envoltats de plantes i arbres en flor, hem fet dos jocs, hem descobert què passa al camp i a l'hort quan arriba la primavera, i hem après a fer un rotllet de primavera amb paper d'arròs i hortalisses de temporada cultivades a la comarca de forma agroecològica, que hem rentat, escorregut, ratllat o tallat a trossets ben petits. També hi hem posat herbes i flors silvestres que són bones per menjar! Han quedat uns rotllets la mar d'acolorits i gustosos, amanits amb una vinagreta que hem preparat. Bon profit!  

El 25 de març participarem en la jornada gastronòmica de les plantes oblidades organitzada pel col·lectiu Eixarcolant. Durant un taller d'una hora, de les 11.00 a 12.00, us proposem d'aprendre a elaborar magdalenes veganes de fajol i sègol fent servir productes d'origen silvestre com el psyllium (del Plantago ovata) i el lli. I ho tastarem! Si us voleu inscriure es aquí: http://www.eixarcolant.cat/jornada/inscripcio  

Divendres 24 de Març (16h, Bcn), l'Aresta participarem a la Jornada Tècnica que organitza Arran de Terra per a compartir aprenentatges, experiències i pràctiques d'articulació de l'Economia Social i Solidària i l'Agroecologia amb companyes de la XES, Opcions,la Revista Soberanía Alimentaria,  Cal Roio, Coop57, l'Olivera i el Postgrau en Dinamització Local Agroecològica. Si hi esteu interessades, no oblideu d'inscriure-us-hi!  

El proper diumenge 19 de març al taller infantil a Can Lleó us proposem descobrir l'esclat de la primavera a l'hort i al camp. Cuinarem un rotllet de primavera amb verduretes i flors de proximitat que arriben amb la nova estació!

Estem molt contentes que el setmanari La Directa hagi fet aquest reportatge sobre el moment que estem vivint en el món del pa i que ens hagin visitat a l'Aresta. És un reportatge sobre la lluita de les fleques artesanes per a sobreviure i seguir coent cada dia el pa per a les seves veïnes en un context de competència salvatge. La defensa diària de la feina artesana, ben feta i pel bé de totes les parts implicades (pageses, treballadores, consumidores) contra la publicitat enganyosa, l'especulació  i el màxim benefici. No us el perdeu i estigueu atentes que properament

Avui a Can Lleó hem fet una segona edició del taller de descoberta del món dels ocells. Hem parlat dels seus nius, de les seves migracions, la seva enorme varietat, hem escoltat els seus cants... i després hem fet un niu per a aquests animalons fascinants amb materials naturals! I els que encara en volíem més hem dibuixat cadascú l'ocell que més li ha agradat dels que hem conegut avui!  

Aquest dissabte hem fet un taller infantil de compostatge a Albinyana, on hem experimentat amb terres diferents, observat la fauna del compost i plantat en torretes fetes amb material reciclat! A més, els dos agents medioambientals del poble, l'Alba i l'Àlex, a qui l'Aresta està duent a terme la seva formació i seguiment des del novembre de l'any passat, han fet un taller adreçat al públic adult per analitzar les bosses d'escombraries i insistir en la importància de la recollida selectiva. El proper dissabte tornem a repetir el taller a Bonaterra. Així que si en teniu ganes, reserveu la

Us vau perdre el taller infantil gratuït que vam fer dissabte a les Peces sobre el compostatge? Doncs aquest dissabte el tornem a repetir a Albinyana. Serà a les 11:30 a la sala polivalent del poble. Recordeu que cal inscriure's al 977 68 78 18 o a cultura.ajalbinyana@gmail.com. Aquí algunes imatges de dissabte perquè no us pugueu resistir a venir! Gràcies per compartir amb persones que penseu que puguin estar interessades.

A l'Aresta estem treballant colze amb colze amb els companys de l'Economat (Cooperativa de Valls) per a assentar l'Ateneu cooperatiu del Camp de Tarragona. Som una agrupació de 20 entitats del món cooperatiu, de l'economia social i el tercer sector, juntament amb dos organismes locals de promoció de l'ocupació, que hem fet un pas endavant i ens hem agrupat per a visibilitzar i promoure el cooperativisme i l'economia social i solidària al Camp de Tarragona. Des de CoopCamp ens proposem un doble objectiu: Dinamitzar i enfortir l'Economia Social i Solidària (ESS) i promoure la intercooperació entre les iniciatives existents