El dissabte passat, hem tingut el plaer de participar a la fira d’Eixarcolant. Durant dos tasts de pans, hem pogut explicar al public les característiques de 7 varietats antigues de cereals i del fajol, abans d’organitzar un taller de magdalenes d’ortiga amb farina d’espelta. I per acabar, teníem una parada per presentar els nostres productes de fleca. Un dia espectacular, on ens hem trobat amb gent apassionada pel món de les varietats antigues i retrobades de cereals. Gràcies als voluntaris d’Eixarcolant per fer-ho possible.
