Desenvolupem recerca en l’àmbit de l’agroecologia i el cooperativisme per tal de recollir i difondre experiències i aprenentatges col•lectius i contribuir al desenvolupament de pràctiques crítiques i transformadores.
L’Aresta ha participat en el programa d’emprenedoria col•lectiva Estarter (IGOP) entre els anys 2013-2015. Ha estat objecte de la recerca i documental “La revuelta al campo. Contagiando una alternativa”, un projecte de la Fundació Mundubat i la Plataforma Rural, realitzat per la revista Soberanía Alimentaria. Ha participat activament en la organització de la VI Repera, jornades de trobada i reflexió entre la producció i el consum agroecològic (Santa Coloma de Queralt, Juny, 2014). Ha assistit a la jornada tècnica “La Dinamització agroecològica: una estratègia innovadora pel desenvolupament local sostenible” (Gener, 2015). Ha participat com a ponent a la taula sobre “Sobirania alimentària” a la Fira d’Economies Feministes de Barcelona (Novembre, 2014). Ha participat com a ponent a la taula “Territori, turisme i sostenibilitat” a les jornades Cooperativisme: un horitzó pel desenvolupament professional i territorial organitzades per la Universitat Rovira i Virgili i la cooperativa La Ciutat Invisible (Novembre, 2014). Ha participat al V Congrés Estatal d’Economia Feminista de Vic com a ponent a la taula rodona “La vuelta al campo en clave feminista” (Juliol, 2015). Ha participat com a ponent a la taula “Economia social i sobirania alimentària” de la Fira d’Economia Social i Solidaria de Catalunya (Octubre, 2015). Ha participat com a ponent a la Jornada d’Emprenedoria Social i Cooperativisme organitzada per l’Ajuntament de Salt i l’Espai Municipal d’Ocupació (Desembre, 2015). Ha realitzat la ponència “The change of scale, a lever for agroecological cooperatives sustainability” al congrès de l’European Association of Social Anthropologists (EASA), Panel Food values in Europe (Universitá Milano-Bicocca, Juliol 2016) i dues comunicacions orals al congrès AIBR (Universitat de Barcelona, setembre 2016): “El cambio de escala: ¿un revulsivo para el cooperativismo agroecológico?” y “Resistencias contra las injusticias alimentarias”. Ha organitzat i moderat la taula rodona: «Els nous reptes del cooperativisme agroecològic: la mida importa?» Jornada a la Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell, juny 2016). Ha realitzat la xerrada: “El canvi d’escala, un revulsiu per la sostenibilitat del cooperativisme agroecològic?” a la darrera edició de la Fira d’Economia Social i Solidaria (octubre 2016).
En aquests darrers anys també ha participat en diverses xerrades sobre divulgació de l’agroecologia, el cooperativisme i noves formes de producció i consum a poblacions com l’Arboç o El Vendrell.