A L’Aresta desenvolupem un projecte educatiu en agroecologia i cooperació en el qual hibridem pràctiques artesanes, pageses, ramaderes, artístiques, científiques i de cooperació social, a través de metodologies participatives i del foment de l’aprenentatge actiu.
El nostre objectiu és promoure un món rural viu, basat en la cooperació social i l’apoderament comunitari. Fomentem el coneixement del nostre entorn així com de les pràctiques comunitàries, pageses, artesanes i científiques que en tenen cura i que posen la sostenibilitat de la vida en el centre.
Les activitats educatives que estem duent a terme actualment són:
- Horts Escolars. Tallers educatius que vinculen l’hort educatiu amb el currículum escolar d’una forma creativa i experimental. També oferim serveis de disseny, manteniment i assessorament d’horts escolars ecològics adreçats al professorat dels centres educatius. Accediu al catàleg clicant aquí. Si sou un centre de secundària, us recomanem que mireu el catàleg específic per a l’ESO i batxillerat aquí.
- FermentAcció. Proposta de tallers per conèixer de forma pràctica la importància de les fermentacions en la vida quotidiana i en l’elaboració d’alguns productes alimentaris bàsics (pa, iogurt, formatge, etc). A més, ens aproximem al paper dels microorganismes en els ecosistemes i la vida. Accediu al catàleg clicant aquí.
- Del cereal al pa. Tallers que donen a conèixer de forma pràctica tots/es els agents i pràctiques involucrades en l’elaboració del pa: des de la sembra del cereal fins l’elaboració de la farina i el pa. Descarregueu el catàleg aquí.
- Del camp al plat. Tallers que ens apropen a l’origen del que mengem. Aprenem on es produeixen els aliments, com es distribueixen i com es consumeixen.
- CooperAcció. Tallers per identificar i fomentar el cooperativisme en la nostra quotidianitat.
- Extraescolars. Us oferim tres activitats extraescolars anuals: Del camp al plat: cuina de proximitat, ReciclArt, Organic Gardening i EcoCrea. Accediu al catàleg clicant aquí.
- Casals d’estiu. Casals on combinem activitats creatives i de descoberta, d’expressió artística, gimcanes, experiments científics sorprenents, jocs cooperatius i excursions a la natura, al voltant de l’ambientació setmanal corresponent.
Per a més informació, consulta el catàleg complet AQUÍ o contacta amb nosaltres a arestaeducacio@gmail.com
